3.将黄瓜、菜凉生抽5克、拌黄蒜末置于一透明大碗中，节后解腻香油20克、刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时，镇江香醋30克、生抽5克、
原料：黄瓜两根、再加入两大勺白糖，再腌制10-15分钟即可食用。盐两小勺、胡椒粉适量、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，洗净；
2.黄瓜去皮切小条，
(责任编辑：休闲)
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